sexta-feira, 24 de maio de 2013

Maracujás (Passifloraceae)

Para além da beleza das flores, a Passiflora (maracujá) é um fruto muito completo, altamente nutritivo e rico em vitamina C.
A planta é geralmente uma trepadeira mas nas cerca de 500 espécies existentes, algumas são arbustos e muito poucas são herbaceas. São fáceis de cultivar.
Desde que os espanhois trouxeram os primeiros exemplares para a Europa, no século XVI, que a produção desde fruto tem aumentado muito sendo o Brasil o maior produtor mundial. 
A fama da planta é o resultado do exotismo das flores e do sabor do fruto.
Várias partes das plantas, como as folhas e as raízes são também utilizadas para a industria farmaceutica.


Passiflora caerulea




Passiflora violacea




Passiflora edulis



Fruto de Passiflora edulis


1 comentário:

  1. Viva!

    As passifloras são um mundo muito interessante, mas infelizmente pouco divulgado em Portugal, ao contrário de países como Inglaterra, Holanda ou Alemanha. As espécies que surgem no post são realmente de fácil cultivo, mas existem outras com elevado grau de dificuldade. Por exemplo as espécies arbóreas são bastante difíceis.

    Cumprimentos,

    João Franco

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